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金银忍冬果实可以吃，但不能直接吃，金银忍冬的茎叶及花具有一定的毒性 。金银忍冬为忍冬科植物，又叫金银木，是落叶的灌木，高可达6米 。叶片纸质，呈卵状椭圆形后至卵状披针形 。树皮灰白色至灰褐色，不规则纵裂；小枝中空，稍具短柔毛 。花期通常在春季末，大概是五月到六月之间 。花初期为白色后期变为黄色 。果熟期在八月到十月之间，暗红色 。
金银忍冬果实具有药用价值 。可以将金银忍冬果实放在阳光下晾干，然后与其他食物一起煮着吃，可以起到解热抗炎、提高免疫力的功效，但还是不适合大量食用，不然会给身体健康造成危害 。
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【金银忍冬果实能泡水喝吗 金银忍冬果实能吃吗】
除此之外还可将金银忍冬果实中提炼出油，但不能食用，也会给身体健康造成影响，不过可以将提炼出的油制作成肥皂，可以有效的杀死皮肤表面的细菌，可以起到止痒的作用 。
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