12个月宝宝推荐最适合的主食食谱( 二 ) _生活百科

8 胡萝卜皮青菜饺：营养提示，猪肉中的蛋白质为完全蛋白质，纤维比较细软，结缔组织少，适合宝宝消化吸收。胡萝卜中的胡萝卜素是保持眼睛、皮肤及粘膜正常的物质。材料：面粉250克，胡萝卜300克，猪肉馅(占1/3)，青菜(占2/3)，适合家人胃口的各种调料适量。
9 饺子皮的做法：1.胡萝卜切条榨汁。2.把榨好的胡萝卜汁加入面粉中，用手揉匀即可；馅料的做法：1.青菜用热水烫过后捞起，2.用冷水冷却后切碎与肉馅一起拌匀。饺子的包法：包给宝宝吃的饺子，最开始可以包小一点，只有指甲盖那么大，慢慢的，就能包得稍微大一些了，以能让宝宝用手抓着吃为宜。
10 素什锦包子：营养小提示，木耳含丰富的铁锌等矿物质，蘑菇多食能提升抵抗力。胡萝卜含丰富的胡萝卜素有助视觉发育，还可根据季节增加绿色蔬菜。原料：自发粉，木耳，蘑菇，胡萝卜，鸡蛋。做法：1.将木耳、蘑菇泡发后剁碎，加入葱花姜末，再加胡萝卜末，用熟花生油调匀，即可待包。2.面粉中加入发酵粉，或者直接用自发粉，温水和面，揉成面团后静止发酵，根据说明掌握时间。3.将发酵好的面团做成剂子，擀成片，包好馅，做成包子。4.蒸锅水开后，将包子上屉，大火蒸5分钟后转小火再蒸20分钟即成。
11 虾蓉馄饨：营养提示，虾肉中含有丰富的钙磷、维生素A和优质蛋白质，有助于宝宝生长发育。原料：大明虾，面粉，嫩菜叶，小葱，紫菜，麻油少许。做法：1.取明虾仁用刀拍碎，拣出虾肠，剁碎，淋入麻油少许，搅成泥蓉。2.用筷子挑指盖大小的虾蓉包进馄饨皮中，入锅煮熟，撒上焯烫剁碎的嫩菜末和小葱末、紫菜。
注意事项