我们每天都会吃各种各样的食物,并不会去了解食物真正的价值,其实除了饱腹以外,食物可以给我们提供各种各样的营养,对我们身体有着非常大的益处,今天我们来讲葡萄干有什么好处?“葡萄干”能祛病延年,是“自由基”的最佳克星 。“葡萄干”是一种很普通的食物,它不像鲜葡萄一般具有季节性,而且价格相当低廉,一年到头都能买到,别看葡萄干外形不起眼 , 但它却含有对我们的健康很有帮助的成份 。
“葡萄干”的营养价值非常高,主要成分为葡萄糖,“葡萄糖”被体内吸收后立刻会变为身体所需的能源 。正因如此,他对恢复疲劳非常有效 。除此之外,“葡萄干”还含有份负的“铁”,所以它对贫血也非常有效 , “葡萄干”跟鲜葡萄最大的不同之处为“葡萄干”必须经过暴晒过程,正因为此它含有鲜葡萄所缺乏的贵重成分之一“多元酚”, “自由基”会干扰到细胞的正常状态,导致黑斑、皱纹等老化现象,而且还是产生癌、动脉硬化、高血压、糖尿病的诱因,为了保护身体免受自由基之害,必须摄取能够消除“自由基”的抗氧化物质,我们应该首选含“多元酚”最多、效果较好、又不必费时间处理的“葡萄干”,葡萄所含有的“多元酚”多集中在果皮的部分,一般人在吃葡萄时总是剥掉葡萄皮只吃果肉,这种吃法不可能充分摄取到多元酚,而葡萄干由于果粒小,很容易连皮带籽都吃进去,这样可以摄取大量的“多元酚” 。
不少干果都有其促进人体健康的绝招,而葡萄干所含的营养成分更是令营养学家赞叹不已 , 美国营养学家前不久做过的一项研究表明,如果每天摄食相当于400卡热量的葡萄干 , 能有效降低血中胆固醇,同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化 。此外,葡萄干能改善直肠的健康,因为葡萄干含有纤维和酒石酸,能让排泄物快速通过直肠,减少污物在肠中停留的时间 。更令人兴奋的是,葡萄干中含有一种称为白藜芦醇的成分 , 它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长,,另外,葡萄干中的纤维能防止果糖在血液中转化成三酸甘油酯—一种血液脂肪 , 从而降低罹患心脏病的危险 。
女性由于每月一次的生理期失血,极易患轻度贫血,脸色苍白、面颊缺少红色,看起来无精打采,而且怕冷,常年手脚冰凉 。葡萄可以帮你恢复好气色,中医认为葡萄具有“补血强智利筋骨,健胃生津除烦渴,益气逐水利小便,滋肾益肝好脸色”的功效 , 平常多吃葡萄 , 可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象,提高免疫力,上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干,连服7天就能收到明显的效果 , 需要注意的是,服用期间应不食瓜类等寒性食物,以免影响疗效,这个小验方对治疗白带过多也有效 。【葡萄干的好处坏处 葡萄干有什么好处也许你并不知道】
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