1、食材:新鲜的橘子500克、水1000克、冰糖200克 。
2、首先把新鲜的橘子去掉外面黄色的皮,皮可以利用,晒干了可以做枕头也可以用作药材 。露出里面的橘子瓣,还要去掉小橘子瓣外面的透明皮,最终了裸露出来的才是我们用做糖水罐头的材料,之后把包好的橘子瓣放在干净的容器内 。
【橘子罐头料理制作方法】3、这时候把锅洗干净加入半锅水,再把弄好的橘子瓣放在里面 , 加入事前准备好的冰糖,盖上盖子,点火煮开 。橘子本身熟的非常快,时刻关注火候 。为了让口感好,等凉了以后再食用就好了,如果能放到冰箱里面冰上一会儿,口感会更好的 。
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