如何做绿葡萄酒 做绿葡萄酒方法


如何做绿葡萄酒 做绿葡萄酒方法

文章插图
如何做绿葡萄酒 做绿葡萄酒方法 (1)、取完善前15天的绿皮中等水平颗粒物的红提750克 , 挑出来烂红提 。
(2)、切除蒂 , 用清洗的手充足弄碎红提 。装进清理的非金属材料器皿盖上 , 在20-25度自然环境中置放24钟头 。
(3)、添加30-40克白砂糖 , 用实木筷子翻拌 , 并把葡萄按入果液中 。
【如何做绿葡萄酒 做绿葡萄酒方法】(4)、发醇3-4天之后再添加30-40克白砂糖翻拌 , 并把浮上来的葡萄按入果液中 。
(5)、7天之后发醇终止 , 用非金属网带布和过滤纸、细布过虑除掉葡萄及籽 。
(6)、静止不动12钟头 , 用乳胶管虹吸式出甜美酒(或用过滤纸、细布过虑)后装罐密封性 。
(7)、30天之后 , 再过虑一次装罐密封性、遮光、超低温、平躺着储存 。