最佳答案准备材料:长茄子300克、油8克、鸡精1克、黄豆酱6克、味极鲜2克 。长茄子切成条状 , 用微波炉高火3分钟 , 让茄子变软 。锅里倒入油 , 煸炒茄子至表面变色 。放入蒜粒翻炒 , 加入黄豆酱 , 淋入少许味极鲜 , 关火加入鸡精即可 。
提供材料:长茄子300克、油8克、鸡精1克、黄豆酱6克、味极鲜2克 。
1.长茄子切割成条形 。
2.用微波炉高火3min , 让茄子变松 。锅中入油 , 爆锅长茄子至表面变色 。
3.放进蒜粒煸炒 。
4.添加黄豆酱 。
5.淋入少量味极鲜 。
【长茄子300克、油8克、鸡精1克、黄豆酱6克、味极鲜2克 长茄子怎么炒】6.熄火添加鸡精 。
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