最佳答案猪肋排入冷水锅，大火去血沫 。锅中热油，放入葱花、白糖、姜丝翻炒均匀 。放入排骨，倒入醋、生抽、水、盐、水淀粉 。大火收汁，出锅 。
配料：猪排、葱、白糖、姜丝、醋、酱油、水、盐、水淀粉 。
1.将猪肋排入冷水锅中，用大火去除血沫 。
2.将油放入锅中，加入葱花、白糖、姜丝翻炒均匀 。
3.将醋、酱油、水、盐、水淀粉倒入焯过的排骨中 。
【猪肋排、白糖、姜丝、醋、生抽、水、盐、水淀粉 糖醋排骨怎么炒】4.大火收汁，出锅 。

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