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家庭版羊蹄如何做 家庭版羊蹄做法步骤 (1)、材料:羊蹄750克、枸杞子15克、桂圆肉10克 , 当归5克 , 陈皮3克 , 白菊花5克 。
(2)、调料:料酒、姜片、盐各适量 。
(3)、羊蹄处理干净 , 切块 , 焯后捞出;枸杞子、桂圆肉、当归、陈皮、白菊花分别洗净 。
(4)、碗中放入羊蹄、枸杞子、桂圆肉、当归、陈皮、料酒、姜片 , 加适量水 , 盖上盖 , 放入沸水锅中 , 隔水炖2小时 , 至羊蹄熟烂 。
【家庭版羊蹄如何做 家庭版羊蹄做法步骤】(5)、打开盖 , 去掉姜片、陈皮 , 放入白菊花、盐 , 煲5分钟就好了 。
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