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芹菜炒疙瘩 家常菜芹菜炒疙瘩的做法 【芹菜炒疙瘩 家常菜芹菜炒疙瘩的做法】(1)、原料：香芹、小麦粉、玉米面、肉末、料酒、生抽、盐 。
(2)、食材：香芹 。
(3)、将香芹去根洗净、捞出 ， 用剪刀剪碎 ， 待用 。
(4)、取一些玉米面放入大碗中 ， 合入一些小麦粉 ， 逐步加水和成玉米面团 ， 将玉米面面团放在案板上压扁一下、切成小块 。随后 ， 下入沸水中煮熟捞起 。用清水过凉 ， 待用 。
(5)、烧锅倒油烧热 ， 下入肉末 ， 加点料酒、生抽翻炒翻炒 。
(6)、接着 ， 合入玉米面疙瘩翻炒一下 。
(7)、然后 ， 合入香芹翻炒一下 。
(8)、最后 ， 加点盐 ， 调味炒匀 ， 即成 。

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