文章插图
麦香茄盒怎么做 麦香茄盒的做法 (1)、茄子切片，葱、姜切碎 。
(2)、肉馅儿、姜末倒入碗中，倒入酱油、料酒、鸡精、香油、盐、玉米油搅匀备用 。
(3)、将肉馅放入两片茄子中 。
(4)、面和淀粉调成糊，慢慢加入水 。
(5)、将茄盒粘匀面糊 。
【麦香茄盒怎么做 麦香茄盒的做法】(6)、油热后将茄盒放入，炸至两面金黄，捞出控油即可 。

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