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皮薄馅大的韭菜包子如何做 韭菜包子的做法 【皮薄馅大的韭菜包子如何做 韭菜包子的做法】(1)、食材：面粉200克 。韭菜一把，鸡蛋2个 。
(2)、面粉200克，干酵母2克，用温水化开 。
(3)、把化好的酵母水倒进面里，揉成面团 。
(4)、放面团的盆盖上盖子，左右放置两小时 。
(5)、韭菜摘好洗净，控干水分 。
(6)、锅里加油，烧热，把鸡蛋炒碎 。
(7)、韭菜和鸡蛋和匀，里面加少许盐 。
(8)、面团涨到原来的2-3倍大时，表明面团已发好 。
(9)、面团取出，继续按揉.把面团搓成长条，揪成大小相等的剂子 。
(10)、把面剂子擀成薄片，包入馅料，手指沿着边缘打摺，收口捏拢即可 。
(11)、上锅蒸十分钟，白白胖胖的韭菜馅包子就出锅了 。
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