最佳答案主料：红果 。配料：冰糖２５０克、水适量（漫过红果） 。红果洗净，去蒂，从中对半剖开，剔除红果籽 。放入锅内加冰糖和水到火上煮开，煮开后用文火炖至汤汁浓稠 。晾凉后盛入碗中放进冰箱中保存即可 。
炒山楂主料：红果 。配料：冰糖２５０克、水适当（刚淹没红果） 。
【山楂怎么炒】１、将红果清理干净，去蒂，斜着对半分割开，去除红果的籽 。
２、红果放入锅中加冰糖跟水放进火上煮开，煮开后改成慢火炖至汁水粘稠 。
３、放凉后盛入碗里放入冰箱中储存 。

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