最佳答案大蒜去皮切片 。大葱洗净切段，香菜洗净切段，洋葱洗净切块备用 。锅中倒油，油温至六成热时，配料放入锅中小火炒至变色捞出 。锅中加入清水，大火烧开倒生抽，食盐，味精，冰糖和少许的老抽，炖煮一分钟左右出锅即可 。
【大葱洗干净切成段的做法 怎么炒酱油】1.首先你要准备好一些蒜头，削皮以后切成片 。小葱洗干净切成段，香莱洗干净切成段，圆葱洗干净切成块预留 。
2.锅里倒入适度的植物油，温度做到六成热时，将准备好的配料放进锅里，小火炒成掉色，用漏勺把它捞起来 。在锅里加入适量冷水，烧沸以后倒入适量生抽酱油，食用盐，鸡精，老冰糖和少许老抽王，烧煮一分钟上下起锅就可以 。

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