最佳答案准备材料：西兰花２００克、蒜末５克、辣椒末适量、食用油５毫升、盐６克、蚝油３克 。清水煮沸，倒入西兰花，焯水３０秒捞出 。倒入食用油，放蒜末，大火爆香，倒入西兰花，翻炒均匀，加蚝油和盐，翻炒均匀 。倒入适量辣椒，翻炒均匀即可出锅 。
【西兰花的做法 素炒西兰花怎么炒】提供材料：西兰花２００克、蒜末５克、辣椒末适量、植物油５mL、盐６克、蚝油３克 。
1.冷水烧开，倒入西兰花，绰水３０秒捞起来 。
2.倒入植物油，放蒜末，大火热香 。
3.倒入西兰花，翻炒匀称 。
4.加蚝油和盐，翻炒匀称 。
5.倒入适量朝天椒，翻炒匀称 。

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