1、买回适量的豇豆洗干净后放入太阳底下将豇豆晒干 。
2、将适量水与食盐，八角，一小点花椒，倒入锅里面，开火将水煮开，将水煮开了之后将它晾凉，接着放入辣椒、大蒜、老姜和白酒，将它们全部都放到一个大的坛子当中 。如果大家手里面没有坛子也可以把它们放入到一个大一点的可以密封的容器内 。

【腌豆角咸菜怎么做 腌豆角咸菜怎么做好吃】3、接着将晒好的豇豆放到坛子里面 ， 将坛子密封好了之后放到阴凉通风的位置，几天就可以吃了 。另外将酸豆角腌制好了之后也不要让它进入生水或者是油，更不能用手直接拿酸豆角，这样都会让酸豆角变得不容易储存的，最好准备一个单独的、干净并且没有沾过水或者油的筷子去夹酸豆角，吃一点就在坛子里面夹一点就好了 。

• 咸鸭蛋如何腌制出油 咸鸭蛋如何腌制
• 黄瓜如何腌制 黄瓜如何腌制咸菜
• 尿酸高能吃咸菜吗为什么 尿酸高能吃咸菜吗
• 醉蟹子的腌制方法窍门 醉蟹子的腌制方法
• 黄瓜咸菜的腌制方法 多味黄瓜咸菜的腌制方法
• 对角蛤怎么吃 蛤蜊能和豆角一起吃吗
• 子姜怎么做泡菜 子姜怎么腌制泡菜
• 紫甘蓝如何腌制好吃视频 紫甘蓝如何腌制好吃
• 芥菜酸菜的腌制方法大全 最简单芥菜酸菜的腌制方法
• 重庆酸萝卜怎么腌制方法 重庆酸菜萝卜怎么腌制