蜜枣什锦粽子的做法怎么做蜜枣什锦粽子 _生活百科

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蜜枣什锦粽子的做法怎么做蜜枣什锦粽子 (1)、材料：糯米500g、红豆适量、绿豆适量、花生适量、莲子适量、蜜枣适量、干红枣适量、葡萄干适量、蔓越莓干适量、新鲜粽叶适量。
(2)、把红豆，绿豆，花生，莲子洗净用清水浸泡5小时左右，（最好头天晚上泡）沥干水分备用。
(3)、糯米洗净用温水浸泡2小时左右。
(4)、新鲜粽叶拿剪刀剪掉头和尾部，洗净。
(5)、锅烧开水，放入新鲜粽叶煮烫变软。
(6)、红枣泡1小时，蜜枣洗净备用。葡萄干，蔓越莓干洗净，放入糯米，红豆，绿豆，花生，莲子拌匀。
【蜜枣什锦粽子的做法怎么做蜜枣什锦粽子】(7)、取2张粽叶并一起，折成漏斗形状。
(8)、先放入少许粽米，然后放1颗蜜枣。
(9)、再覆盖1层粽米，至到把漏斗填满。
(10)、压实，盖好。
(11)、把多余的粽叶顺着折叠，包裹成三角形。
(12)、绕上绳子。
(13)、把绳子帮紧即可。
(14)、把包好粽子放入锅里，加适量水（水没过粽子），煮1-2小时。
(15)、熟后拆开即可食用。

蜜枣什锦粽子的做法 怎么做蜜枣什锦粽子

蜜枣什锦粽子的做法怎么做蜜枣什锦粽子