文章插图
猪心汤粉的做法 在寒冷的冬天来一碗 (1)、米粉放锅里煮软后捞出沥干水备用 。
(2)、猪心切薄片 。
(3)、榨菜切丝，香菜切碎 。
(4)、姜切片，小尖椒切小丁 。
(5)、锅中烧适量水，放入姜片、小米椒和猪心煮2～5分钟，中火熬成汤 。
(6)、放入煮软的米粉，大火煮至沸腾 。
(7)、加入猪肉和榨菜丝，用筷子划散 。
(8)、大火煮至沸腾后，粉和猪肉基本都熟了 。
【猪心汤粉的做法 在寒冷的冬天来一碗】(9)、调入适量油、盐、酱油和鸡精，关火，撒上香菜 。
(10)、盛出装入碗中 。

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