文章插图
古早蛋糕塌陷回缩的原因 古早蛋糕为啥塌陷回缩 (1)、拌的时候要多注意，不要消泡 。消泡也可能会造成蛋糕的塌陷 。
(2)、确保蛋糕完全成熟 。不成熟或者亚成熟的蛋糕出炉也会塌陷 。
(3)、烤制半途中开烤箱门，导致蛋糕塌陷 。
【古早蛋糕塌陷回缩的原因 古早蛋糕为啥塌陷回缩】(4)、防水没有做好，导致水蒸气过多进入蛋糕体，蛋糕整体过于湿润 。

• 微波炉蒸蛋糕的做法 懒人蒸蛋糕微波炉家常做法
• 家庭版生日蛋糕的制作方法 家庭版生日蛋糕的制作方法介绍
• 小烤箱做蛋糕的方法 小烤箱做蛋糕的方法介绍
• 橙香磅蛋糕的做法 简述橙香磅蛋糕的做法
• 草莓慕斯蛋糕的做法 怎样做草莓慕斯蛋糕
• 枣泥蛋糕的家常做法 枣泥蛋糕的做法
• 粉色蒸蛋糕的做法 怎样制作粉色蒸蛋糕
• 肉松拔丝小蛋糕的做法 肉松拔丝小蛋糕如何做？
• 香水蛋糕的做法 香水蛋糕如何做
• 南瓜蛋糕的做法 怎样做南瓜蛋糕