文章插图
水瓜烙的做法 水瓜烙如何做 (1)、准备面粉，鸡蛋，葱和水瓜 。
(2)、面粉先用少量的水调开，水瓜去皮洗净切粒，葱切花，打入鸡蛋，加入盐，鸡粉 。
【水瓜烙的做法 水瓜烙如何做】(3)、搅匀成糊 。
(4)、平底不粘锅放适量的花生油 。
(5)、将糊倒入轻轻转动煎锅让面糊成圆形 。
(6)、中火慢煎至饼周围脱离锅边，端起煎锅可以晃动食物时翻面煎至两面金黄即可 。
(7)、切件摆碟，放上香菜汁点缀即可 。

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