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【鲜枣就是红枣吗 红枣新鲜是什么样子】红枣新鲜是表皮褶皱少，颜色很深，顶端有柄没蛀虫的样子 。新鲜的红枣比较饱满，果皮上褶皱较少，表皮经过擦洗后很光亮 。通过表皮的颜色，可以判断枣的甜度，颜色越深的红枣，成熟度更高，也就越甜 。
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