文章插图
酸甜萝卜腌制方法 酸甜萝卜的家常腌制方法 (1)、主要材料：白萝卜一根、白糖、白醋、盐 。
(2)、可选材料：胡萝卜、芝麻、红辣椒、泡椒 。
(3)、白萝卜去皮洗净，用削片器擦成薄片，再削一点胡萝卜丝点缀用（胡萝卜的药用价值也很高，一举两得） 。
(4)、加入少许盐，拌匀，放置20到30分钟左右，这个过程可去掉萝卜的生涩味 。
(5)、20分钟后萝卜片已变软，被盐逼出好多水份，把水倒掉；用凉白开水把萝卜洗一遍，再把水倒掉 。
(6)、加入白糖和白醋调味，拌匀 。糖和醋可多放，具体要看自己的口味了 。
【酸甜萝卜腌制方法 酸甜萝卜的家常腌制方法】(7)、再放置半小时左右，酸甜爽口的萝卜生就可以吃了 。

• 五花肉烧萝卜 五花肉烧萝卜做法简单介绍
• 土姜的腌制方法 关于土姜的腌制方法
• 白萝卜可以炖豆腐吗? 白萝卜炖豆腐的做法
• 萝卜如何清洗干净 怎么清理萝卜
• 炸萝卜丸子是哪里的菜 炸萝卜丸子简单介绍
• 怎样炸萝卜丸子酥脆 炸萝卜丸子酥脆的做法介绍
• 胡萝卜需要蒸多久可以熟 胡萝卜需要蒸多长时间可以熟
• 胡萝卜如何清洗干净 胡萝卜清洗的技巧
• 辣白菜是碱性还是酸性 辣白菜是碱性食物吗 辣白菜腌制好了能放多久
• 萝卜如何保存长久 萝卜怎么保存长久