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煮梭子蟹要煮几分钟才熟 梭子蟹要煮多长时间 【煮梭子蟹要煮几分钟才熟 梭子蟹要煮多长时间】(1)、十五至二十分钟 。梭子蟹煮制的时间跟梭子蟹的大小有关,梭子蟹个头比较小,需要水开后煮十五分钟左右即可,梭子蟹的个头比较大,需要水开后煮二十分钟左右才能熟透 。
(2)、煮梭子蟹需要冷水下锅煮,这样煮出来的梭子蟹完整度会更好 。煮梭子蟹的过程中可以添加适量的姜片和葱段,有去腥提香的作用 。
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