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如何做可乐土豆 制作可乐土豆的方法 (1)、食材：土豆2个，鸡胸肉半块，洋葱1/4个，奶酪丝1杯，淀粉1/2杯，鸡蛋1个，面包粉2杯，盐1/2茶匙，胡椒粉少许，酒1/2大匙，淀粉1/2茶匙 。
(2)、土豆去皮、切片，蒸熟后趁热碾成泥状；鸡胸肉切小丁，拌入调味料；洋葱切碎 。
(3)、用2大匙油炒香洋葱，再放入鸡胸肉炒匀盛出，放凉 。
(4)、将土豆泥分成5等份，每等份按扁，包入少许鸡胸肉及奶酪丝后，捏拢再按扁成饼状 。
【如何做可乐土豆 制作可乐土豆的方法】(5)、每块土豆饼先沾一层淀粉，再沾一层打散的蛋汁后，裹上一层面包粉，放入温油中炸至酥黄 。
(6)、起锅前开大火将油逼出，即可捞出食用 。

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