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红烧蘑菇的做法 软嫩脆比肉还香 【红烧蘑菇的做法 软嫩脆比肉还香】(1)、准备材料：蘑菇500克，蚝油1勺，李锦记红烧汁1勺，糖1小勺，胡椒粉少许，香葱少许 。
(2)、蘑菇洗净切片，放入沸水中焯一下捞出； 锅内放少许橄榄油烧热，加入蘑菇片翻炒片刻，加蚝油炒匀； 加适量水、红烧汁、糖和胡椒粉，大火烧开 。转中火烧至收汁，撒入香葱粒即可 。

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