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泡椒萝卜的家常做法 怎么做泡椒萝卜 (1)、主料；白萝卜1根（1KG）、胡萝卜2根（200克） 。
(2)、辅料：泡椒1袋、干红辣椒适量、姜片适量、蒜子适量、白砂糖30克、白醋250ml、凉白开200ml、盐50克 。
(3)、萝卜洗净控干水分，切成长条一勺盐一层萝卜条 。
(4)、所有的萝卜条用盐，腌制半小时 。
(5)、萝卜条腌出水后沥干水分，凉白开提前放凉备用 。
(6)、控干水分的萝卜条放入容器中，倒入一勺白砂糖 。
(7)、放入蒜子生姜干辣椒 。
(8)、倒入泡椒，连同泡椒水一起倒入 。
(9)、倒入白醋，倒入凉白开淹过萝卜条即可 。
【泡椒萝卜的家常做法 怎么做泡椒萝卜】(10)、盖上盖子放入冰箱冷藏一夜即可 。

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