大家平常选择菜品的时候一定少不了凉菜 ， 凉菜爽口而且很开胃 ， 而且凉菜的种类也比较多，可以满足不同人群的口味 。青瓜这样的食物大家一定都吃过的，一般是凉拌菜更加的爽口哦，下面就介绍一种很好吃的，而且价格便宜的青瓜花生拌鸡丝的做法 。【青瓜花生拌鸡丝的价格 青瓜凉拌鸡胸肉丝】

1、锅里放冷水 ， 放入鸡胸肉 ， 大火烧开，加葱姜片 ， 八角 ， 转中火煮10分钟再关火焖10分钟 。捞出 ， 放凉，撕丝;
2、锅里热油，放入花椒，爆香后关火，捞出 。蒜砸成蒜泥或切蒜末;
3、黄瓜切丝，红椒切丝，加鸡丝 ， 花椒油，蒜泥(末)，盐，醋，蚝油，辣椒油拌匀即可 。

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