文章插图
黄瓜条肉是羊的哪个部位 黄瓜条肉介绍 【黄瓜条肉是羊的哪个部位 黄瓜条肉介绍】(1)、黄瓜条属于羊后腿的大腿内侧的部分，一片肉两种颜色，与磨裆肉相连，形如两条相连的黄瓜，因而习惯称之为黄瓜条 。黄瓜条肉色淡红，肉质细嫩，肥瘦适中，口感嫩滑，很多老北京都爱吃 。一条斜纤维，一条直纤维，肉质细嫩，一头稍有肥肉，其余都是瘦肉 。
(2)、黄瓜条嫩又爽口，是涮羊肉的经典部位之一 。并不是羊身上的任何部位涮着都好吃，一般宜选羊肉中比较嫩又爽口的部位 。涮羊肉用的经典8大部位，包括：黄瓜条、羊里脊、羊上脑、羊筋肉、羊磨裆、羊三叉、一头沉、羊腱子 。

• 蟹黄为什么没有凝固 蟹黄没凝固是什么原因 蟹黄没凝固可以吃吗
• 电脑主机黄色的线是什么 机箱开机线叫什么
• 啥是黄昏恋 黄昏恋是啥意思
• 铁茉莉黄叶掉落怎么办
• 黄疸性肝炎可以治好吗
• 植物黄油可以煎鸡蛋吗 植物黄油可以煎牛排吗
• 黄绮珊个人资料简介黄绮珊家庭背景图片资料
• 黄一个人资料简介黄一家庭背景图片资料
• 新生儿黄疸吃啥药
• 黄金头身比例 几头身是黄金比例