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圈圈白糖糕如何做 圈圈白糖糕的做法 (1)、用料：糯米粉125g、粘米粉25g、白糖5-10g、猪油5g、开水100±10g 。
(2)、盆中放入125g糯米粉、25g粘米粉、5-10g白糖、5g猪油 。
(3)、一边用筷子搅拌一边倒入100g左右的开水 ， 混合成碎屑状态 。
(4)、揪出一个小球球（35-40g）搓成40cm-50cm左右长的条 。
【圈圈白糖糕如何做 圈圈白糖糕的做法】(5)、中间对折后 ， 两头再对折 ， 形成4条的状态后 ， 把两头连接起来即可！
(6)、锅中烧油 ， 在放入筷子会有密密麻麻的泡泡时（140℃左右） ， 小心放入做好的圈圈 ， 炸至浮起后 ， 继续炸30秒 捞出控油 ， 表面均匀裹上细砂糖即可

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