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【自制葡萄酒多久过期 自制葡萄酒多久可以喝】根据情况而定 。自制葡萄酒多久可以喝和温度环境密切相连 。天热时，葡萄发酵时间需要20天至30天；天凉快时，发酵时间需要40天左右 。自酿葡萄酒通常保质期为1年 。贮存时建议将瓶子平放，目的是为了让软木塞和酒液接触，以保持软木塞的湿润度，防止软木塞变得干燥易碎，使酒液无法密封保存，造成葡萄酒发生氧化变质 。
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