文章插图
无心茄盒怎么做 无心茄盒的做法 (1)、茄子洗净切厚片 。准备调料 。
(2)、生粉，面粉和水打入鸡蛋加入盐，鸡精，五香粉搅拌成面糊，不会很快滴落即可 。
(3)、热锅上油烧至7成热，茄子在面糊里均匀的滚一圈，一片一片的放下锅以免粘在一起 。
(4)、炸至金黄即可出锅，要趁热吃掉 。
【无心茄盒怎么做 无心茄盒的做法】(5)、如果吃不完也可放入锅中加入热水，放少许盐，加入一勺耗油，辣椒，葱，姜，煮开就是一道菜了 。

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