竹荪头可以不可以吃 竹荪头能吃吗


竹荪头可以不可以吃 竹荪头能吃吗

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竹荪头可以不可以吃 竹荪头能吃吗 (1)、建议清洗干净之后再吃 。
【竹荪头可以不可以吃 竹荪头能吃吗】(2)、竹荪头一般指的是竹荪的菌盖 , 对于新鲜的竹荪来说 , 其菌盖上面带有大量的黑色黏液 , 这种黏液虽然没有毒性 , 但是具有一股很重的异味 , 吃起来口感不是很好 , 因此必须清洗干净之后才能吃 。一般来说用60-70℃左右的温水反复冲洗并揉搓就能清洗干净了 , 如果觉得清洗太麻烦的话 , 那么也可以将其去掉后再吃 , 毕竟竹荪的主要可食用部分为菌柄 。