做红烧肉需要先把肉煮熟 。具体做法是这样的：
1、将肉切成麻将大小的方块，放到锅里煮5分钟后将肉取出，用凉水冲净盛盘待用 。
2、将锅洗净置小火上，锅里放少许底油，随后在油里加20克白砂糖，并用勺子快速搅拌 。待糖化开变红冒泡，再放50克水，搅匀后把汁盛入碗中待用 。

【红烧肉需要先煮肉吗 红烧肉要先煮吗】3、锅里放油100克，待油烧至8成热，倒入肉块 。同时放大葱50克，生姜片30克，与肉块搅拌翻炒 。一分钟后，酱油分次滴入锅中染色 。当肉块变成金黄，再加水没过肉块 。随后加适量精盐与红糖，红糖不宜过多 ， 有点甜味即可 。最后再放5粒八角 ， 一段桂皮，用小火煮 。当肉块变软 ， 一盘香喷喷的红烧肉便大功告成了 。

• 羊肉汤需要焯水吗 清炖羊肉为什么不焯水
• 腌100个鸡蛋需要用多少盐 腌鸡蛋100个鸡蛋搁多少盐
• 去年今日此门中,人面桃花相映红全诗 去年今日此门中
• 用红包做灯笼的方法 用红包做灯笼的方法是大的
• 大棚黄瓜种植技术之黄瓜管理技术，需要什么肥料好
• 赤小豆和红小豆的区别与功效 赤小豆和红小豆的区别
• 一个鹿头的口红是什么牌子 一个鹿角的口红是什么牌子
• 绿豆汤为什么是红色的 煮的绿豆汤为什么是红色的
• 红油三脆 红油三鲜是什么
• 享受生育险的待遇需要什么条件 如何享受生育保险待遇