1、准备百香果2斤、白糖半斤 。
2、先把果子用盐把表面多搓洗一下，然后清水洗干净 。
3、挖出果肉，把果皮用水煮得容易挖出来 。搅拌成泥，果皮用不完的 。
4、果肉加白糖放锅里煮 ， 加入上图中那么多份量的果瓤泥 。打去泡泡 。可以根据自己喜欢的甜味加减糖 。如果想要做出来红点，就多放点果瓤泥，边煮边搅拌，免得糊锅 。记得做果酱全程要干净不沾油 。煮到粘稠就好了 。
【百香果怎么做果酱吃 百香果果酱的吃法】
5、玻璃瓶子洗干净在锅里蒸20分钟消毒 。晾干水份 。趁热装瓶倒放 。等凉了放冰箱，吃的时候可以兑水  ， 也可以直接吃，也可以抹馒头面包等 。

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