【姜葱蒸田鸡怎么做 姜葱蒸田鸡怎么做好吃】1、鲜田鸡条洗干净砍成块,虾米泡透,生姜去皮切小片,葱切段 。
2、砍好的田鸡调入盐、味精、绍酒、生姜、葱、湿生粉拌匀,摆入碟内 , 撒上干虾米 。
3、蒸锅烧开,把摆好的田鸡放入蒸锅内 , 用旺火蒸7分钟拿出 , 撒上胡椒粉,淋上麻油即可 。
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