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酸辣藕片如何炒好吃 如何做好吃酸辣藕片 (1)、食材：莲藕1节，红辣椒两只，葱几根，生姜，大蒜几片，油，盐，鸡精，醋适量 。
(2)、辣椒，葱，生姜，大蒜切好 。
(3)、莲藕切片后，用清水洗几遍，放入食醋腌制5分钟 。
(4)、油温上来后，放入红辣椒，大蒜和生姜爆香 。
(5)、放入藕片，翻炒5分钟 。
(6)、放入适量的水，焖盖两分钟 。
(7)、加入适量的盐和鸡精，快起锅的时候放入葱 。
【酸辣藕片如何炒好吃 如何做好吃酸辣藕片】(8)、最后一步，出锅装盘 。

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