文章插图
煮熟的猪肝如何做好吃 煮熟的猪肝怎么做好吃 (1)、主料：丝瓜250克，虾皮30克，猪肝50克；辅料：葱花、姜丝各适量，食油少许 。
(2)、将丝瓜去外棱，洗净，剥两半，切成段 。
【煮熟的猪肝如何做好吃 煮熟的猪肝怎么做好吃】(3)、猪肝洗净切片 。
(4)、虾皮用水浸泡备用 。
(5)、起油锅，入姜丝、葱花炒香，再入猪肝，略炒 。
(6)、倒入虾皮和适量清水，烧沸后投入丝瓜，再煮炖3~5分钟即成 。

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