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怎样自制黑芝麻核桃糕 怎么自制黑芝麻核桃糕 【怎样自制黑芝麻核桃糕 怎么自制黑芝麻核桃糕】(1)、主料：黑芝麻60g、核桃60g、鸡蛋3个 。
(2)、辅料：泡打粉少许、盐少许 。
(3)、核桃仁用微波炉高火热至熟透 。
(4)、核桃放入研磨机研成粉，为了避免成核桃泥加入少许白砂糖 。
(5)、黑芝麻同样进行研磨 。
(6)、两种粉混合均匀备用 。
(7)、将鸡蛋打入容器，用电动打蛋器快速搅打，如果温度低可以在容器下面加40度的热水进行热水浴打发 。
(8)、将黑芝麻核桃粉筛入蛋液中，快速搅拌 。
(9)、模具底部垫上烤纸，将蛋糊倒入模具内，放入预热好180度的烤箱内烘烤25分钟 。
(10)、烤好后取出、脱模即可 。

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