无刺无骨的鱼给小孩吃如何做 无刺无骨的鱼给小孩吃怎么做


无刺无骨的鱼给小孩吃如何做 无刺无骨的鱼给小孩吃怎么做

文章插图
无刺无骨的鱼给小孩吃如何做 无刺无骨的鱼给小孩吃怎么做 (1)、食材:巴沙鱼,青椒,香菜,葱、姜、蚝油、生抽、盐、白糖,白胡椒粉、料酒 。
(2)、腌制:巴沙鱼化冻后,加入盐料酒葱丝姜丝等,保鲜膜密封腌制20分钟 。
(3)、切块:通常买来的巴沙鱼都是约500克 /块的样子,整块(适合煎制)或切成宽条状、小方块状皆可 。
【无刺无骨的鱼给小孩吃如何做 无刺无骨的鱼给小孩吃怎么做】(4)、清炒:起锅倒入炒菜量少许油,入葱姜等煸出香后,滑入巴沙鱼块,翻炒,入盐蚝油、生抽,海鲜酱油即可,最后出锅时,加入青椒,淋入玉米淀粉浇汁,提色聚味道 。