怎样腌制萝卜好吃 腌制萝卜方法介绍


怎样腌制萝卜好吃 腌制萝卜方法介绍

文章插图
怎样腌制萝卜好吃 腌制萝卜方法介绍 (1)、食材:白萝卜1根、白糖2勺、白醋2勺、盐少许、辣椒酱少许、蜂蜜1勺、酱油1勺、枸杞适量 。
(2)、将买来的萝卜洗干净 , 用刀将萝卜切成大小均匀的条状 , 无需将萝卜的皮去掉 , 洗干净即可 , 然后将切好的白萝卜条放在容器中 , 加入少许的盐腌制 , 然后将准备好的白糖加一大勺进去 , 搅拌均匀备用 。
(3)、准备一张保鲜膜 , 将容器完全覆盖 , 然后把容器放到冰箱里面 , 冷藏大概30分钟左右 , 腌制好之后会出现大量的水分 , 然后将腌制出来的水分倒掉备用 。
(4)、将处理好的萝卜拿出来 , 将准备好的调料 , 白糖一勺、白醋2勺、盐少许、辣椒酱少许、蜂蜜一勺、酱油一勺陆续的倒入容器中 , 然后用筷子将食材与调料充分的搅拌均匀 , 放在冰箱冷藏或者放在阴凉处腌制24小时以上 。
【怎样腌制萝卜好吃 腌制萝卜方法介绍】(5)、在腌制的期间 , 可以每隔几个小时用筷子将白萝卜块搅拌一下 , 这样确保每个白萝卜块都被腌制到 , 等到了24小时左右 , 可以用勺子将腌制好的白萝卜取出 , 然后淋上容器中的料汁即可食用 , 吃上一口 , 脆爽可口 , 非常的舒服 。