14到16度，清酒是以大米与天然矿泉水为原料，经过制曲，制酒母 ， 最后酿造等工序 ， 通过并行复合发酵，酿造出酒精度达18%左右的酒醪 。之后加入石灰使其沉淀，经过压榨制得清酒的原酒 。但清酒原酒还不是我们平时所看到的清澈透明的酒 。日本清酒，原料只用米和水，所以有人将它形容成用米做成的不可思议液体 。而因为日本各地风土民情的不同，日本清酒也因此成为深具地方特色的一种代表酒 。其代表就是日本各地的酿酒师流派杜氏流派 。比较出名的是兵库的丹波杜氏，新泻的越后杜氏，岩手的南部杜氏等 。它们取名的特点是以出身地的旧地名来命名 。
【清酒多少度数 清酒多少度的】
- 冬奥会几年举办一届 冬奥会多少年一届
- 甲醛多少算标准 甲醛多少为正常标准值
- 英语四级多少分有证 英语四级多少分有证书口语
- 签了6年合同到期不续签补偿多少 合同六年满还需要继续签吗
- 停车开空调一小时多少油 车内停车开空调一小时多少油
- 别墅装修每平方多少钱一个 别墅装修每平方多少钱
- 136平米装修全包价格 136平方装修半包价格多少
- 郑州代缴社保的公司是合法的吗多少钱 郑州代缴社保的公司是合法的吗
- 纯天然松花粉多少钱一斤 最好的松花粉多少钱一斤
- 考研复试英语自我介绍多少字 考研复试英语自我介绍