红烧排骨面如何做好吃 红烧排骨面的做法


红烧排骨面如何做好吃 红烧排骨面的做法

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红烧排骨面如何做好吃 红烧排骨面的做法 (1)、制作红烧排骨面需要准备的食材有面条,香叶,桂皮,花椒,生姜,大蒜,小葱,青菜,香菇,黄豆芽以及排骨 。
(2)、排骨先焯水,然后锅里面加入适量的油,把葱,姜,蒜放进去爆香,再加入一些牛肉酱以及豆瓣酱翻炒,把香菇排骨放进去,加一些蚝油,老抽,生抽以及五香粉调味,上面再放一些桂皮,蚝油,番茄酱,辣椒粉,葱,八角以及香叶,加入适量的水用小火慢慢炖煮三个小时 。
【红烧排骨面如何做好吃 红烧排骨面的做法】(3)、出锅之前加入适量的盐调味,等到排骨快要好的时候就把青菜面条放进去煮 。
(4)、面条放在碗底,再浇上汤汁,放上排骨以及青菜,再撒上一些小葱芝麻,这样就可以吃了,