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花胶是啥 花胶有什么作用 【花胶是啥 花胶有什么作用】(1)、花胶是鱼肚,是鱼鳔的干制品,从鱼中剖摘鱼肚食用 。食用鱼肚起源于汉朝时期,至今已经有1600多年的历史 。现存的花胶有几百多种,每种花胶都来自于不同种类的鱼鳔部分 。
(2)、花胶是将大型鱼的鱼鳔干历而成,顶级的鱼肚是金钱鳘鱼,其次是白花鱼、大黄花鱼、大鳘鱼、大门鳝 。花胶不仅仅是宴席名菜,同时还有滋补以及药用价值,经常食用有滋阴养颜,补肾强壮机能的作用 。
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