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熟咸鸭蛋太咸了如何办呢 怎么解决熟咸鸭蛋太咸 (1)、浸泡水煮 , 咸鸭蛋之所以会咸 , 主要是因为制作时盐放多了导致的 , 这时候基本以及来不及补救 , 只能再吃的时候缓解咸味 , 一般可以用淡盐水泡4个小时左右 , 再用清水煮 , 这时熟咸鸭蛋的咸味会变淡 。
【熟咸鸭蛋太咸了如何办呢 怎么解决熟咸鸭蛋太咸】(2)、制作菜肴 , 要是制成的咸鸭蛋实在是太咸 , 那么这时候可以将咸鸭蛋切好 , 然后加适量嫩豆腐捣碎 , 再加葱末、香油、鸡精拌匀 , 做成清口的小菜 。咸鸭蛋制成菜肴的做法是比较多的 , 还可以将其制成咸蛋汤以及制成咸蛋锅巴 , 进行食用也是比较美味的 。
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