怎么做新鲜山楂糕 新鲜山楂糕做法介绍


怎么做新鲜山楂糕 新鲜山楂糕做法介绍

文章插图
怎么做新鲜山楂糕 新鲜山楂糕做法介绍 (1)、主料:山楂300克 。
【怎么做新鲜山楂糕 新鲜山楂糕做法介绍】(2)、辅料:柠檬汁5克、清水200毫升、冰糖50克、麦芽糖40克、桂花3克 。
(3)、山楂去籽切块 。
(4)、倒入破壁机,倒入柠檬汁,清水,打成山楂泥 。
(5)、锅中放入冰糖,倒入山楂泥,麦芽糖,小火翻炒至浓稠 。
(6)、倒入模具,冰箱冷藏2小时 。
(7)、切成小块,放上桂花即可 。