瘦肉(四两)、肥肉(一两)、面粉(九两)、滚水(半杯)、椰菜或绍菜叶(数片)调味料：盐、酒(各半茶匙)、生抽、生粉(各两茶匙)、姜茸(一茶匙)、清水(四汤匙)、麻油、胡椒粉(少许)、沾汁料：姜丝(半汤匙)+醋(两汤匙)
肉馅的做法：
五花肉剁馅 ， 加盐、胡椒、少许味精、小葱末、一点白糖(做生煎包子时不加)，加一点水搅拌拌匀，反复多次 ， 搅拌时朝一个方向，然后放冷藏室静置30分钟，即可 。

1、瘦肉及肥肉同剁烂，加入调味料搅至起胶，分别做成小肉丸 。
2、面粉筛匀放入大碗中 ， 慢慢加入滚水 ， 迅速拌匀成软粉团 ， 以少许面粉爽手，将粉团搓成长条形，再分切小圆粒，碾薄成圆形粉皮，放入肉丸做成小笼包形状 。
【杭州小笼包的做法视频 杭州小笼包的做法】3、蒸笼涂油，铺上菜叶 ， 再涂油在菜叶上 ， 放入小笼包隔水蒸七至八分钟，拌匀 。

• 枳实的功效与作用 枳实的功效与作用图片
• 临床上白癜风的诊断方案主要有哪些
• 治疗白癜风的药物都有什么
• 航空母舰有多大面积 航空母舰有多大
• 镀锌的容器不能存放醋吗 白醋放不锈钢容器里会怎么样
• 蒉组词蒉的组词蒉字怎么组词 ?字组词怎么组
• 鹿港小镇是什么菜系 鹿港小镇是哪里的菜
• 泽泻的功效与作用用量多少 泽泻的功效与作用
• 韦小宝的七个老婆分别是谁啊
• 暗黑3太古和远古 暗黑3太古和远古的区别是什么