文章插图
怎样炸出又酥又脆又蓬松的果子 果子如何炸才可以酥脆 (1)、果子放点酵母粉炸更酥脆 。
(2)、食材：面粉200g ， 油适量、盐适量、酵母适量 。
(3)、酵母、盐放到面粉里 。
(4)、倒入温水把面粉搅成絮状 。
(5)、和成面团 ， 放到暖和的地方发酵一个小时 。
(6)、发好的面团 ， 取一块擀成椭圆形的饼片 。
(7)、用刀子在上边划上三道 。
(8)、锅里放油 ， 把做好的果子生胚子放入油里开始炸 。
【怎样炸出又酥又脆又蓬松的果子 果子如何炸才可以酥脆】(9)、炸制两面金黄即可 。

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