如何检测食品中的农药残留

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如何检测食品中的农药残留

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如何检测食品中的农药残留
食品中农药残留提取方法食品农药残留检测中,根据样品不同采用的提取方法有:浸渍法、漂洗法、振荡法、消化法、超声波萃取法、-索氏提取法及高速均质法等 。
浸渍法、漂洗法、振荡法样品处理时间较长,且回收率相对不高,已不太常用 。
消化法需加入消化剂并加热处理,易使部分农药分解,故不常用 。
农药喷施多少倍液中倍液怎么算的
化为同一单位大除小就可以 。譬如,5毫升药兑20公斤水,20公斤水等于20000毫升,20000除以5等于4000,那么这种药液就是4000倍 。
得数小于50时,农药部分也加上 。如5毫升药兑200毫升水,那算数的时候,应用200加上5等于205,用得数205除以5,得出倍数为41倍
上海市农药经营使用管理规定
第一章总则第一条(目的和依据)
为了保障安全、合理使用农药,促进农业发展,保护环境和人体健康,根据国家法律、法规的有关规定,制定本规定 。第二条(含义)
本规定所称的农药,是指用于防治农作物、林木、花卉、食用菌等的病、虫、杂草和其他有害生物,调节植物、昆虫生长的各种药物 。第三条(适用范围)
本市范围内对农药的经营(包括采购、贮存、分装、销售)、使用及其管理,适用本规定 。第四条(主管部门)
市和县、区的农业行政主管部门是农药质量监测、鉴定和监督管理的主管部门(以下简称农药主管部门) 。
工商、技监、卫生、环保等行政部门在法律、法规规定的职责范围内做好农药经营使用的监督管理工作 。第二章农药的质量监督第五条(经营资格)
农药经营单位必须持有县以上工商行政管理部门核发的准予经营农药的营业执照,并配备熟悉农药基本知识的业务人员 。
个人不得经营农药 。第六条(准予经营的农药)
农药经营单位所经营的各种农药,必须同时具有《农药登记证》(或者《农药临时登记证》,下同)、《生产许可证》 。第七条(境外农药的管理规定)
境外生产的农药未取得《中华人民共和国农业部农药登记证》的,不准进口和经营 。
境外生产的农药未取得《中华人民共和国农业部农药田间药效试验许可证》的,不准在本市进行试验 。第八条(不准经营的农药)
凡经农业部《农药登记公告》宣布禁用和撤销登记的农药,不准再经营或进口 。第九条(农药经营的质量管理)
农药经营单位在经营过程中,应当做好农药质量检查工作,保证所经营的农药符合批准登记的质量标准 。
禁止经营假冒、伪劣农药 。第十条(农药的包装)
农药的包装必须符合保证质量和安全运输的要求,并附有符合《农药质量管理条例》所规定的标签说明 。没有标签说明或者标签说明脱落、标签说明字迹模糊的农药,不准销售 。第十一条(农药分装的标签说明)
农药经营单位为方便销售或者使用,需将原包装农药分装后在本单位门市部零售的,必须贴上新的明显的标签说明 。
新的标签说明必须包括农药品名、含量、重量(或容量)、使用方法、毒性标记、生产厂家、出厂日期、保质期、分装单位、分装日期等内容 。第十二条(农药分装的审批)