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荔枝西米露家常做法 希望可以帮助到大家 (1)、把西米放进清水里洗浸干净 。
(2)、把一锅水煮沸 , 把西米放进煮沸的水里 。(注意:要一边煮一边用勺子搅拌 , 否则西米会粘锅底)
(3)、煮到西米半透明 , 然后把西米和热水隔开 。
【荔枝西米露家常做法 希望可以帮助到大家】(4)、再煮一锅沸水 , 把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮 。
(5)、一直煮到全部透明 , 把沸水都到去 。
(6)、煮一小锅牛奶 , 放少许糖 。(建议:用椰汁代替牛奶 , 椰汁会更加香 , 若不喜欢椰汁 , 牛奶也可以 。)
(7)、把牛奶倒进西米里一起煮 , 不用煮太久 。
(8)、把煮好的西米牛奶放进冰箱 , 直到冰冻 。
(9)、今天准备的是荔枝(注:大家可以因自己喜欢的水果放进冰冻的西米露里) , 把剥好皮的荔枝放到西米露里 , 最后就完成了 。
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