晒干的猪皮如何做好吃 晒干的猪皮怎么做好吃


晒干的猪皮如何做好吃 晒干的猪皮怎么做好吃

文章插图
晒干的猪皮如何做好吃 晒干的猪皮怎么做好吃 【晒干的猪皮如何做好吃 晒干的猪皮怎么做好吃】(1)、干的油炸猪皮里面的营养价值非常丰富,想要泡发就可以放到冷水里面浸泡一下,大概需要浸泡半个小时左右,把干肉皮泡软 。
(2)、然后放到温水中,加入适量食用碱浸泡一下,干肉皮就会变得非常蓬松,再把它切成块放凉,一般都是切长方形,然后再放到冷水里面浸泡60分钟左右,一直到肉皮变蓬松发白,加一些青菜一起炒来吃,味道就不错 。