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豆腐渣能做啥简单的食物 豆腐渣如何做好吃 【豆腐渣能做啥简单的食物 豆腐渣如何做好吃】(1)、食材：鸡蛋3个、豆渣100克、葱花、盐、食油适量 。
(2)、做法：将豆渣装入盆中 ， 打入鸡蛋 ， 并将盐、葱花等加入其中搅拌均匀 。将少许食油加入饼铛中 ， 然后将准备好的豆渣鸡蛋倒入电饼档中 ， 摊平四五分钟后即可食用 。
(3)、特点：做出的豆渣蛋饼色黄味香 ， 含有丰富的蛋白蛋 。尤其适合厌食肥胖或营养不良的儿童和老人食用 。

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